Die Bäckerei Sorato Pane wurde im Jahre in einem kleinen Dorf in der Provinz von Padua (Italien) gegründet. Seit Generationen widmet sich die Familie Sorato mit Leidenschaft der Kunst des "Brotbackens". Für die Herstellung der Backwaren werden sorgfältig ausgewählten Zutaten nach alten traditionellen Rezepten verarbeitet. Die Langzeitfermentierung des Sauerteiges verleiht dem Brot den besonderen Geschmack und ist außerdem leicht verdaulich. Handgemachte Focaccia, Grissini, Ciottolini und vieles mehr sind im Sortiment vorhanden.​