GUANCIALE

Guanciale leggermente affumicato
Herkunftsland: Italien
Gewicht: 500gr Packung +/- 40
Besonderheiten: Guanciale (Wange vom Schwein), leicht geräuchert. Süß und zart, ideal zum Aufschneiden und Genießen auf einer Scheibe Brot oder zum Verfeinern von Soßen. Guanciale benötigt man auch für das klassische Gericht "Spaghetti alla carbonara".